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미식은 광저우(廣州)에서, 요리의 탄생! '딤섬’의 모든 것

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미식은 광저우(廣州)에서, 요리의 탄생! '딤섬’의 모든 것

“먹는 것은 광저우에서”라는 말이 있을 정도로 유명한 광둥 요리를 맛보기 위해 훈남 셰프 양지훈이 떠났다! 광둥은 중국 요리 중 가장 다양한 식재료를 쓰는 지역으로 유명하며, 전갈부터 시작해 악어까지 다양한 식재료를 이용한 음식을 만날 수 있다. 하지만 광둥요리 중 으뜸은 단연 ‘딤섬’이다. 간단한 먹을거리를 의미하는 딤섬은 신분제가 뚜렷했던 시절 황제와 제후를 제외한 서민들이 아침과 점심을 함께 해결하기 위해 먹던 음식이었다. 차와 함께 먹는 얌차에서 유래되어 지금은 모양, 재료, 크기에 따른 종류만도 수천가지. 그만큼 광둥에서는 언제 어디서나 값싸고 푸짐한 딤섬을 만날 수 있다. 대나무로 반죽해 만든 더욱 쫄깃하다는 죽승면에서부터 젓가락을 집기에도 미안한 동물 모양의 예술딤섬까지 딤섬의 모든 것을 공개한다.


#세계견문록아틀라스#중국4대요리#딤섬
#광저우#식재료의천국#광둥#광저우음식#랜선여행
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[중국의 美와味] 광동의 대표음식 전통 딤섬식당을 찾았습니다.

지금 광저우에 인도 변형 코로나가 확산중 입니다. 제가 살고 있는 황포구와 시중심인 티엔허구를 제외한 모든 곳에서 현재 여러 강력한 규제를 시행중에 있는데, 오늘 저녁 식사를 위해서 시내에 나와 딤섬을 먹으며 시내 상황을 체험해 봤습니다
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중국 딤섬 장인이 만드는 예술 딤섬

광둥인들의 아침 문화 딤섬. 광둥성 우수 딤섬 장인이 만들어내는 예술 딤섬과 중국식 푸딩.
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광둥에서 꼭 맛봐야 할 요리! ‘쥔안주자죽’

중국 광둥요리의 고향 순더. 예로부터 물이 풍부하고 토질이 비옥해 풍성한 식탁을 자랑하는 고장이다. 순더의 대표 보양식 쥔안주자죽(돼지고기죽).
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홍콩 광동요리 전문점 폭랍문

#홍콩여행,#홍콩맛집,#홍콩딤섬, #홍콩섬 투어

Journey for the BEST dim sum in Seoul! / 서울에서 가장 맛있는 딤섬을 찾아서!

*이 동영상은 2020년 11월에 촬영되었습니다.

타이난을 가보지 않고 대만 여행을 논하지 마라! 미식 도시 ‘타이난 스트리트 푸드’

태평양과 마주한 식도락의 섬 타이완. 평생 요리사의 길을 걸어온 꽃중년 신계숙 교수가 길을 나섰다. 그리고 사람들을 만난다.

타이완 제 2의 도시 타이난(臺南)! 이곳은 일찍부터 네덜란드의 점령을 받았을 뿐 아니라, 청나라와 일본이 차례로 침입한 역사가 있어 다양한 문화의 흔적이 남아 있다. 가장 대표적인 예는 음식 문화! 신계숙 교수의 오랜 후배 노해랑 씨와 함께 타이난 구석구석을 돌아다니며 미식탐험을 떠나기로 한다.

타이난 사람들의 소울 푸드 미펀차오(米粉炒)와 로우짜오판(肉燥飯) 가게를 찾았다. 미리 준비해둔 쌀국수와 밥에 특제 돼지고기 양념을 올리면 금방 완성이 된다. 이곳에서 만난 빵집 사장 후이메이 씨와는 1시간의 수다 끝에 친구가 되었다는데.. 정겨운 사람들과 사람들을 유혹하는 다채로운 먹거리들의 천국을 지금 찾아가 보자.


#세계테마기행#타이완여행#타이난소울푸드
#식도락여행#미식여행#신계숙교수

[하미잍미] 골드피쉬딤섬퀴진_인생딤섬집에 갔는데 ‘탱탱’ ‘축축’ 하다???? 이 영상을 보면 오늘 저녁은 중식이 될겁니다 ✧❝ཻ͋≀ˍ ̗❝ཻ͋˶

서울에는 딤섬 양대산맥이 있습니다.
신사동에 '쮸즈'가 있다면 청담동에 '골드피쉬딤섬퀴진'이 있죠 :-)

여기가 홍콩 아닌가요??? 라는 그런 뻔한 말로 형용하고 싶지 않습니다.
그냥 드셔보세요.
포토스팟 있는 예쁜 맛집을 찾아다니는 [하미잍미] 지만 이번은 다릅니다.
오로지 맛! 으로 승부합니다!
★★★★★ 만점에 호불호 없는 맛집입니다

Journey by Declan DP Music
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0

Music promoted by Audio Library

광저우에서 무조건 가야할 5개 맛집 [ENG sub] :: 리버뷰 l 훠궈 l 딤섬 l 포토존 #guangzhou #restaurant #top5

00:00 도입부
00:07 1. 얌차+뷰맛집
00:49 무조건 먹어야하는 강력추천 메뉴
01:16 단점 ?
01:28 2. 훠궈맛집 (이제 하이디라오대신 여기 가보세요!)
01:49 지점 추천
02:03 장점
02:16 인기메뉴?
02:28 3 river-view restaurants 야경 뷰맛집 3개
02:33 센느강 분위기 애견동반 가능 레스토랑
03:00 할인받는 법
03:04 Canton Tower&시내 뷰 레스토랑
03:26 음식 가격
03:38 식사 후 산책코스 추천
03:44 단점?
03:54 힙한 맛집 거리 소개
04:04 샤멘다오 (Shamian Island) 근처 레스토랑
04:10 여행 팁
04:34 장점

황우 소갈비찜 광저우 왠징루 맛집 广州白云区 酱牛排 顿牛排 Steak with sauce Guangzhou Korea food Steak soup

안녕하세요 미가입니다

오늘은 광저우 백운구 왠징루 뒷골몰에 있는 복금령 한식에서
소갈비찜을 먹었습니다 너무 맛있게 잘먹었습니다
주소는: 广州白云区和顺北街37号 복금령

您好 今天视频的内容是 广州白云区和顺北街一家韩式餐馆
我们点了一个酱排骨价格是120元分量很多2个人吃不完就打包了
地址: 广州白云区和顺北街37号 富锦玲

Hello, today's video is about a Korean restaurant in Heshun North Street, Baiyun District, Guangzhou
We ordered a sauce spareribs, the price is 120 yuan, a lot of 2 people can't eat it, then they pack it
The stewed beef ribs are really delicious.
Address: No.37 Heshun North Street, Baiyun District, Guangzhou
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광저우, 거긴 볼게 많아? - 광저우 ep.01

안녕하세요 JEFF입니다.

중국에서의 첫 영상이네요! 걱정했던것과는 달리 중국생활에 잘 적응하고 있습니다.
여기저기 다니면서 계속 대륙인걸 까먹는데, 땅도, 건물도, 공원도 다 엄청 커서 놀랐습니다.

당분간은 광저우, 심천, 하이난 등 중국 남부의 숨은 명소들을 하나씩 찾아서 올려보겠습니다.

[#걸어서세계속으로Full????] 생김새마다 흥미로운 역사를 담아 사람들을 끊임없이 불러들이는 대륙의 관문 '중국 광동성' 여행 Trip to China (KBS_20130511)

#걸어서세계속으로 #중국 #광동성


[342회] 대륙의 끝 색다른 여행, 중국 관동성 여행


00:00 인트로
01:21 여행 Start

#세계여행 #투어 #문화 #여행정보 #관광
#걸어서세계속으로 #walkingexpedition

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■ KBS 걸어서 세계속으로 PD들이 직접 만든 해외여행전문 유튜브 채널 【Everywhere, K】
■ The Travels of Nearly Everywhere! 10,000 of HD world travel video clips with English subtitle! (Click on 'subtitles/CC' button)

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네이버에서 선정한 중국 광저우의 1위 맛집은 베트남 식당? 혼란하다 혼란해 (국제커플,한중커플)

안녕하세요 리디밸리입니다!
리디밸리 채널은 중국인 릴리와 한국인 테디의
중국 생활 이야기 영상을 찍고 있습니다!

영상 시청해주셔서 정말 감사드리고
서로 상처가 되는 댓글은 정중히 사양하겠습니다.
오늘도 좋은 하루되세요!

기타문의는 myztrade@naver.com 으로 해주시면 감사하겠습니다.
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????Music provided by 브금대통령
????Track : 귀여운 BGM 모음 -

여행기 ep.3 딤섬맛집탐방ㅣ홍콩BRO 북경여행기, 중국여행, 베이징여행

1일차

Jingcheng 138 Express Hotel - 금정헌 (진딩쉬안, 金鼎轩)

[중국여행] 이제 가도 괜찮을까? 국경 열린 중국 광저우 탐방, 4년만에 재회한 현지인들과 함께 먹빵수다 - 중국(1) [Eng Sub]

오랜만에 방문한 중국,
중국은 여러번 가보았지만 광저우 방문은 처음!!
일상을 여행처럼, 디온스와 함께

I visited China after a long time.
I've been to China several times, but it's my first visit to Guangzhou!
Everyday like a journey, with Theons.

Camera: Gopro 11
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셰프가 알려주는 하동 여행 설명서, 섬진강 위 도시락 만찬

지리산을 따라 섬진강이 흐르고 남해를 굽어볼 수 있는 경상남도 하동. 가을바람이 이끄는 대로 셰프 김현종 씨가 길을 떠난다. 민물과 바닷물이 교차하는 하동의 상저구 마을에선 150여 명의 주민이 섬진강에서 재첩을 캔다. 도시락 챙겨 들고 출근한 주민들과 함께 강으로 들어가는 셰프는 거랭이로 긁어서 캐낸 황금 조개와 재첩에 웃음꽃이 핀다. 점심시간이 되자 배 곳곳에 펼쳐지는 가지각색의 도시락이 나온다. 김현종 셰프는 즉석에서 재첩을 이용해 새로운 요리를 선보인다. 시간마저 천천히 흐르는 하동에서 만나는 도시락은 어떤 맛일까? 아름다운 하동에서 우리가 몰랐던 새로운 가을을 지금 만나본다.

#한국기행#하동여행#김현종셰프#도시락기행
#섬진강여행#랜선여행#국내여행#재첩국수

중국 음식 어디까지 먹어봤니! 냠냠 중국의 매력 ????????????????

#한중문화교류의해 #주부산중국총영사관 #한중문화우호협회 #당신이몰랐던중국트랜드

마스크 없던 시절, 중국친구의 집에 놀러간 적이 있어요!
그 때 먹었던, 맛 좋은 음식들이 아직도 기억나네요 :)

중국 맛집 대결 광저우VS다롄. 광동성 광주. 수십개 체인점, 매콤달콤 특별한 꼬치. 요녕성 대련 약 800m 먹자 골목. 인기 양꼬치

이번에는 중국 광동성 광저우와 랴오닝성 다롄 맛집입니다

광저우에 있는 중식당은 체인점으로 수십개가 있다고 합니다.
매콤달콤 특별한 꼬치. 식탁에 놓은 그 음식을 보여드립니다

800m 길이의 중국 다롄 먹자 골목.
이곳에 특별한 꼬치집이 있다고 하는데요

중국의 맛집. 주소공유해드립니다

- 광저우 맛집
湘阁里辣 东莞市东城街道岗贝社区东城路283号世博广场D区一楼1130铺

- 다롄 맛집
大连开发区安盛广场MAIKAL旁边

#광저우맛집 #다롄맛집 #중국대련

황혼에 만난 사랑! 친구에서 부부가 되다 ‘러브스토리 인 터키’

터키의 아름다운 ‘준다 섬’에서 로맨틱한 사랑이야기를 만났다. 수십년간 친구로 지내다 뒤늦게 부부가 됐다는 두 사람. 백발이 되어 진정한 사랑을 찾았다는 이 부부의 운명적인 러브스토리를 지금 만나본다.


#세계테마기행#터키여행#러브스토리
#랜선여행#터키준다섬

[SL International] 중국 '미식도시' 탐방 프로젝트 - 상하이편

구성주유[九成周遊] '미식도시' 탐방프로젝트 - 상하이편

당신의 위와 두뇌를 채워드립니다.

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