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収穫 よくわかる!梨の作業シリーズ⑧

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市政番組高崎もぎたて情報「梨の収穫始まる」(2014年9月)

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宇都宮市、芳賀町、大田原市を中心に、県内全域で生産されている梨。幸水や豊水をはじめ、栃木県のオリジナル品種「にっこり」「おりひめ」など多彩な品種が栽培されており、その生産量は全国第3位を誇っています。
「にっこり」は糖度が高いジューシーな梨で、果実が大きく、1.3キログラムを超える重さのものもあります。また、冷暗所に保存しておけば、お正月までおいしく楽しめるのも特徴です。
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梨農家の袋掛け作業を、ぬるく直撃しました。

アグリネット琴浦はブルーベリーの生産者です。あわせてブルーベリージュースや梨ジュースも販売しています。
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梨の産地で、収穫体験!ポルトガルの品種「ロシャ梨」、おいしいよ!

ポルトガルでも外国産を含め、いくつかの品種が売られてますが、ポルトガル独自の品種といえば、”ロシャ梨”。
リスボンから小一時間北へ行くと、ロシャ梨の産地です。
ちょうど収穫の時期に梨農園のそばを通り、「私にも収穫させて〜」となったわけです。
日本でイチゴ狩り、ブルーベリー狩り、ぶどう狩り、などやったことはありますが、梨はない。
というわけで、今回はこのロシャ梨をテーマにいたしました。


◆みどりのジュエリーショップ「Fios」◆

フィリグラーナという銀糸(または金糸)の細工をデザイン、そして制作しています。日本向けのネットショップです!

◆私の個人インスタ◆


◆Fiosのインスタ◆


#梨の収穫
#ポルトガル
#梨農園
#洋梨の品種
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【ハレアメ第四号】特集・梨農家 米澤誠一/弟子 さんちゃん_2019年9月1日発売

第一次産業をより身近に感じてもらいたい。
その思いから始まった、ローカルカルチャー誌「ハレアメ」
今回で第四号となりました。

徐々に取り扱ってくださる書店さんも増え、遠方へのお土産に購入したという嬉しい声もいただいています。
ありがたや。続けるって大事ですね。

さて第四号の特集は、梨農家の米澤誠一さんと、その弟子さんちゃん。

その道40年の大ベテランで、今も鳥取の梨栽培のトップランナーです。
人気品種「新甘泉」の開発にも関わりました。

60歳を越えてもなお衰えない梨づくりへの情熱と、これから先を担う若い世代への思いをお聞きしています。

鳥取に暮らすひとびとの必需品を紹介する「わたしの道具調べ」は鳥取県庁職員の蓼本宏一さんにお伺いしました。
過去の出向から「ガイナーレの人」と呼ばれる異色の職員の蓼本さん。
人生、人と会ってなんぼと語る彼の必需品は?

本誌には自然によりそった人々の営みを「文化」として紹介し、生産物(=作品)をより楽しめるよう、レシピも掲載しています。

今回は20世紀梨を使ったレシピをご紹介。
「20世紀梨とキウイのサングリア」
「爽やかな梨のポークソテー」
「梨のコンポート」
の3品です。梨の新しい美味しさをご堪能ください。

2019年9月1日(日)発売
購入または取扱店につきましては、下記URLよりお問い合わせください。

〈ハレアメHP〉

散歩道の梨の花

散歩道沿いに広がる梨畑に梨の花が咲いていました。
この花は授粉用の花粉を採取するためのもので果実を収穫するためのもではありません。奥に広がる梨畑より早く咲く品種が花粉採取用に植えられています。

ラ・フランスの産地 山形から

ラ・フランスの園地の様子から、予冷、選果等の取組みや、食べ
頃判断のポイントなどを紹介しています!

岩手のラ・フランス果樹園

2010.10ラ・フランス収穫間近の畑

【 GREEN WEB 】北海道NOW_りんごの収穫風景/JAよいち(余市町)

北海道農業の「今」を動画で伝える「北海道NOW」。今回は、りんごの収穫風景をお届けします。秋が深まりゆく9月中旬から11月上旬にかけて行われるりんごの収穫。秋晴れの空の下で真っ赤に色づいた、かわいらしいりんごをご覧ください。



【北海道の一大産地で、りんごの収穫最盛期】
JAよいちのある余市町は、海と山に囲まれた果物の栽培が盛んなまち。春のいちごに始まり、さくらんぼ、プルーン、秋の梨やぶどう、晩秋のりんごまで、途切れることなく果物が実ります。特にりんごは北海道の一大産地で、管内では約60戸の生産者によって20品種ほどのりんごが生産されています。

【傷つけないよう、取り扱いはやさしく】
りんごの収穫はすべて手作業で行われます。手持ちのかごや袋に詰めて行き、いっぱいになったところでコンテナに詰め替えます。どの工程でもりんごに傷をつけないよう、細心の注意が払われます。今年の夏は高温少雨でしたが、「りんごにとっては悪くない天候。今年の出来は合格点です」と生産者の坂本さんは太鼓判を押してくれました。

Japanese Pear! 梨の収穫!

Japanese Pear! 梨の収穫!
at my grandparents' orchard.
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豊潤の実り、ちばの新しい梨「秋満月」

もっと千葉県の梨を知りたい方は、以下のページをご覧ください。



千葉県は、栽培面積、収穫量、産出額ともに日本一の梨の産地です。
「秋満月」は、令和2年度にデビューした、県開発オリジナル品種です。収穫時期は9月中下旬からで、果実が大きく、柔らかでなめらかな果肉が特徴です。

生産量はまだまだ少ないですが、直売所等でお見かけの際はどうぞよろしくお願いします。

#秋満月 #チーバくん #梨

石原果樹園 2010-08-22 メッセージ!梨狩りのコツ!ぶどうの保存方法!

岡山の石原果樹園から8月下旬の果樹園便りをお届けします!新人スタッフ、生本くん&中野さんのメッセージ。梨狩りのコツ!そして上手なブドウの保存方法!などなどお届けします~!


シャインマスカット若木の芽傷入れ 2019-02-07

シャインマスカットの花切り 石原果樹園2017-05-20

シャインマスカットの花切り(花穂整形)は最初から短く 2019-05-21

シャインマスカットの摘粒(小粒バージョン)石原果樹園2017-06-06

シャインマスカットの摘粒(大粒バージョン)石原果樹園2017-06-06

ピンセット付きぶどう摘粒ハサミ チカマサB-300SP


石原果樹園

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石原果樹園 石原直樹Twitter

おいちば #2 「夏の風物詩 市川梨」

2012年10月12日取材。千葉県の食材を中心とする映像コンテンツを作成して「グルメ」を介して、地域の活性化を図るプロジェクト。千葉県内で食材を生産している方々に、インタビューや栽培・収穫の様子の撮影といった取材を行い、その後、料理店や菓子店、食品工場でどのように食材が使用されているかを映像化する。

梨狩り(南水)

何度でも、出会いたくなる人、自然、暮らし。
南信州まつかわ だんだん好きになる旅
Discover Matsukawa – Nagano’s southern staircase
詳しくはウェブサイトへ

梨の収穫 Japanese pear 2011 岡山県

梨の収穫 Japanese pear 2011 岡山県
昨年で梨の栽培の中止が危ぶまれていましたが、今年も無事に収穫を迎えることができてとても嬉しいです。I'm so happy to be able to successfully harvest this year again.
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みずみずしい秋 実る 明和でナシ 丸々と

群馬県内で有数のナシの産地として知られる明和町で、主力品種の一つ「豊水」が丸々とした実を付け、収穫の最盛期を迎えている。

通販『あるよ』アワー BY  U・CAT・V Vol.139

栃木の有名な”食”を厳選した通販サイト「あるよ」の5分間番組。
今回は鈴木梨園で採れた大玉にっこり梨をご紹介します。是非ご覧ください。

「梨の木」 花 固定カメラ ズーム 2019年10月26日

「梨の木」 花 固定カメラ ズーム 2019年10月26日

梨狩り梨もぎ@松戸 高代園さん

2010年8月29日(日) 梨狩りへ行ってきました~。
松戸の高代園さん。
入場料無料で、とった分だけのお支払いです。
試食もさせていただきました♪

アットホームな雰囲気で
「名人」と言われる方が、梨の種類、見分け方、とり方等親切に教えて下さいます。
土壌にも気をつかわれてるとのことで藁が敷かれていました。

今回は、幸水、豊水、白梨をいただきましたが
時期によって取れる種類が違うので、再訪ありかも?
味ももちろん、美味しかった~♪
オススメです!

鈴木梨園の1年

栃木県宇都宮市にある鈴木梨園の1年を追った映像をご覧いただけます。

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