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STREET FOOD a FIRENZE, tra lampredotti, trippe e porchette

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COSA MANGIARE A FIRENZE IN 48H - TUTTO LO STREET FOOD E I CIBI TIPICI FIORENTINI

ALL'ANTICO VINAIO E NON SOLO...
????FIRENZE...E LA DIETA DOMANI????

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???? In questo video non ci siamo fatti mancare proprio nulla: siamo andati in giro per la città alla ricerca dei migliori piatti tipici dolci e salati.

???? Ecco i posti in cui siamo stati:

????Tripperia Pollini:
????Pino'Sandwiches:
????All'Antico Vinaio:
????Il bollito e lo stracotto di Giacomo Trapani: (dentro al
????Macelleria Agricola Savigni: (dentro al
????Pasticceria Cosi:
????Panificio Pugi:
????Necciaio: (dentro a

⁉️ Ti è piaciuto il video? Hai già provato lo street food a Firenze o in altre città? Condividi il video con i tuoi amici fiorentini, così vediamo se approvano il nostro street food.

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???? Cosa significa SEMPLICIARE? Siamo Elisa e Enrico e ci piace semplicemente viaggiare. Sempliciare è il verbo che abbiamo inventato e che ci rappresenta al meglio. Nell'ultimo periodo abbiamo viaggiato tantissimo nella nostra regione, il Piemonte, e siamo qui per raccontarti tutte le sue meraviglie. Allo stesso tempo siamo pronti a portarti con noi ovunque nel mondo.

????❤ Grazie di cuore per seguirci e apprezzare il nostro lavoro.

Elisa e Enrico

#anticovinaio #streetfood #firenze
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Italy Street Food. Sandwich with Cow Stomach Boiled and Chopped. 'Lampredotto'





Italy Street Food in Cuneo, Italy

#streetfood #italyfood #lampredotto

Lampredotto is a typical Florentine dish, made from the fourth and final stomach of a cow, the abomasum.
Lampredotto is derived from the Italian word for lamprey eels, lampreda, as the tripe resembles a lamprey in shape and color.
A sandwich with lampredotto is a classic Florentine sandwich and is a traditional regional street food in Florence.
Lampredotto is typically chopped, slow-cooked in a vegetable broth, seasoned with herbs, and served on a bread roll.
It is often topped with a spicy sauce or a green sauce

Il lampredotto è un tipico piatto povero della cucina fiorentina a base di uno dei quattro stomaci dei bovini, l'abomaso.
È tutt'oggi molto diffuso a Firenze grazie alla presenza di numerosi chioschi dei cosiddetti lampredottai, ovvero i venditori di lampredotto, dislocati in diverse zone della città come tipico Street food fiorentino.
L'abomaso è formato da una parte magra, la gala, e da una parte più grassa, la spannocchia. La gala è caratterizzata da piccole creste (dette gale) di colore viola e dal sapore forte e deciso. La spannocchia invece ha un colore più tenue e un gusto più morbido.
Il lampredotto nel suo insieme è di colore scuro e deve il suo nome alla lampreda, un vertebrato primitivo vagamente simile all'anguilla un tempo molto diffusa nelle acque dell'Arno, perché la sua forma ricorda quella della bocca della lampreda.
Viene cotto a lungo in acqua con pomodoro, cipolla, prezzemolo e sedano. È possibile gustarlo sia come un normale bollito condito con salsa verde, sia alla maniera più amata dai fiorentini, ovvero tagliato a pezzetti come ripieno di un panino toscano salato, il semelle, la cui parte superiore viene generalmente imbevuta nel brodo di cottura del lampredotto.

#streetfood #Italy #Italianfood
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Street Food in Italy - FLORENCE'S #1 PANINI at All'antico Vinaio + ITALIAN STREET FOOD in Tuscany!

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We are taking you to FLORENCE, the capital of Tuscany in ITALY. The city of art, culture and… STREET FOOD. Italian street food and traditional dishes can be found throughout the alleyways of Firenze and today we are showing you the BEST places to eat while you’re here.

We are starting our day at the Mercato Centrale Firenze to sample Florence’s most famous street food: Lampredotto (4 EURO), a sandwich stuffed with beef stomach. We wash it down with a cheap cafe espresso (1 EURO) after exploring the traditional market. We explore some of the beautiful city before heading to Trattoria Sergio Gozzi for a Florentine lunch. We order Tortellacci (8 EURO), Ravioli (8 EURO), and tender Peposo (10.5 EURO) and leave feeling extremely happy and full. We continue exploring the gorgeous architecture of Florence including the Basilica of Santa Maria Novella. Hungry agin, we go to Osteria All’Antico Vinaio for their world-famous PANINI! Most of the menu is 5 euro and you can choose between many meats, cheeses and spreads. Make sure to go on an empty stomach because they are MASSIVE! To end our HUGE street food tour, we wash it all down with a creamy gelato (3 EURO), yum!

We hope you enjoyed. Let us know what you thought looked the most delicious, and stay tuned for our next STREET FOOD tour from Italy because we are going to ROME!

Address:
Lampredotto - Nerbone in the Mercato Centrale
Cafe - Cafe Bambi
Lunch - Trattoria Sergio Gozzi
Panini - Osteria All’Antico Vinaio
Gelato - Gelateria Dei Neri

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Hi we’re Luke Martin and Sabrina Davidson, food lovers and world travellers! We make videos about local, authentic and unique foods from across the globe. We particularly like to sample street food across Asia. We are based in Taiwan where we frequent the best Taiwanese street food stops and create travel content to make finding food in Taiwan easier for YOU! Although we are based in Taiwan we travel the majority of the year around the world in search of the best food. We’ve filmed in Japan, China, The Philippines, Malaysia, Singapore, Hong Kong, South Korea, Indonesia, India, Vietnam, Turkey, Israel, Lebanon, Palestine, The Netherlands, Italy, Spain, Greece, Sri Lanka, Canada and the list is still growing! Our mission is to create content that is entertaining, informative, honest and fun! We love what we do and we are always grateful for your support! Thank you and see you on the next episode!

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You Must Eat This Sandwich in Florence Italy: The Lampredotto

Find out why you need to eat the lampredotto sandwich in Florence, Italy. Watch Chef Dave Mottershall destroy his first one.

For more glimpses into the people and places behind the meals we enjoy at
Editing of this video: Courtney Hannibal


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Il lampredotto :street-food fra storia e leggenda

Il panino “col lampredotto” lo street-food fiorentino per eccellenza. Origine, storia e…..degustazione!
Testi e presentazione Enrico Ciabatti
Riprese video Gualtiero Monici
Assistente alle riprese Pietro Ciabatti
Montaggio video Enrico Ciabatti
Sound designer Antonio Caserta
Sigla iniziale: Antonio Caserta
Musica Gregoire Lourme
The lampredotto sandwich is the Florentine street-food par excellence. Origin, history and ... ..degustazione!
Gregoire Lourme - Blue Bird Flight
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License

Texts and presentation Enrico Ciabatti
Video editing Enrico Ciabatti
Shooting video Gualtiero Monici
Shooting assistant Pietro Ciabatti
Sound designer Antonio Caserta
Opening theme Antonio Caserta
Music Gregoire Lourme
Gregoire Lourme - Blue Bird Flight
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License

Italy Street Food: Florence Pork ????????

■ ITALY, FLORENCE: Florence is famous for her beef but the Florentines also love a good pork chop. So do I! So come along as I wander the streets of Tuscany's capital in search of Italy's finest pork sandwich.

Street Food in Italy - Schiacciata in Florence

Busy Saturday night at a street food joint - All'antico Vinaio - in Florence, Italy - 1 hour before closing many people are still hoping to get a Schiacciata filled tummy.

MANGIO IL PANINO AL LAMPREDOTTO PIU' BUONO DI FIRENZE - A SPASSO PER IL MONDO #2

SECONDA TAPPA DEL TOUR, IN QUESTO EPISODIO POTRETE VEDERE COS'HA DA OFFRIRCI FIRENZE SIA DAL PUNTO DI VISTA CULINARIO CHE DAL PUNTO DI VISTA ARTISTICO

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Street Food from Florence. Huge 'Porchetta' and 'Lampredotto' for Stuffed Sandwiches

#streetfood #florencestreetfood #italystreetfood #lampredotto #italyfood #tuscanyfood #girlcook

Thanks to: FIRENZE COM’ERA Street Food from Tuscany






instagram: settime2588

Mercato centrale a Firenze, street food tra Lampredotto bistecche alla fiorentina e pizza gourmet.

Nel mercato centrale di Firenze si può trovare tutto il cibo della tradizione toscana e comunque made in Italy, specialità quali il lampredotto, bistecche e una squisita pizza!

Quel che uso per divertirmi:
Mac mini M1
Apple HomePod
Apple TV 4K
Tappetino mouse
Monito LG 4K
IPhone 13Pro
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4 + 4 = Lampredotto - Chissenefood

Alla scoperta del
tipico street food fiorentino al mercato centrale di Firenze. Buon appetito
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ABBIAMO MANGIATO PER 1 GIORNO SOLO STREET FOOD A FIRENZE

#djimini3pro #florence #streetfood
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GRAZIE A MARCO PER L'AIUTO CON LE RIPRESE CON DRONE:
@FREEFPVFILMS

SE VUOI PROVARLI ANCHE TU, ECCO LA MAPPA!


GRAZIE A TUTTI I FIORENTINI CHE IN PARTICOLARE CI HANNO CONSIGLIATO:
???? Caffè Gilli, Via Roma, 1r, 50123 Firenze FI
???? Trippaio del Porcellino, Piazza del Mercato Nuovo, ang, Via di Capaccio, 50123 Firenze FI
???? I' Girone De' Ghiotti, Via dei Cimatori, 23, 50122 Firenze FI
???? I Fratellini, Via dei Cimatori, 38/r, 50122 Firenze FI
???? Salsamenteria De' Ciompi, Via Pietrapiana, 27/r, 50122 Firenze FI
???? Il Bollito e lo Stracotto di Giacomo Trapani, Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI
???? I Gelati del Bondi, R angolo, Via Nazionale, 50123 Firenze FI
???? Gelateria La Carraia, Piazza Nazario Sauro, 25/r, 50124 Firenze FI
???? TAPPA EXTRA SEGRETA! (NO SPOILER IN VIDEO)

Vi avevamo chiesto nel nostro gruppo di Telegram qualche suggerimento per i migliori street food di Firenze e ci avete dato un bel po' di consigli utili! Cosi, approfittando della nostra base su Perugia, con treno in giornata andata/ritorno, siamo andati a Firenze a volare con il drone e mangiare nei migliori posti da voi suggeriti.

SE TI SEI PERSO I PRECEDENTI EPISODI, SEI ANCORA IN TEMPO PER RECUPERARE!

⭐️ A CASA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO:


???? MANGIAMO SOLO STREETFOOD A NAPOLI IN 1 GIORNO (CONSIGLIATI DA VOI!)


⭐️ L'ACCIUGA A PERUGIA - IL RISTORANTE STELLATO PIÙ ECONOMICO D'ITALIA:


⭐️ 1978 il RISTORANTE DI VALERIO BRASCHI VINCITORE MASTERCHEF ITALIA 6:


⭐️⭐️ MADONNINA DEL PESCATORE CHEF MORENO CEDRONI 2 STELLE MICHELIN:


⭐️ OSTERIA POVERO DIAVOLO CHEF GIUSEPPE GASPERONI 1 STELLA MICHELIN:


⭐️ da GORINI CHEF GIANLUCA GORINI 1 STELLA MICHELIN:


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Solo uno di voi potrà aggiudicarsi la vendita e potrà scegliere di acquistarlo nella modalità tradizionale, quindi pagando e poi ricevendolo con corriere espresso, altrimenti sarà possibile fare anche il ritiro di persona, così da passare una giornata insieme, scambiare qualche opinione sul mondo dei droni e gustarci un buon piatto tipico Umbro!

lampredotto trippato Trattoria Mario

Il Trippaio di Firenze e il Chianti Montalbano a La Toscana in Bocca a Pistoia

Il Trippaio di Firenze Luca Cai e il Chianti Montalbano a La Toscana in Bocca a Pistoia il Magazzino trippa lampredotto Chianti Rubattorno

Che cosa mangiare a Firenze

Dalla bistecca al tipico lampredotto, passando per il gelato artigianale. Le proposte gastronomiche da non perdere nel capoluogo toscano.
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Cucine di Strada 2014- Firenze Edition

Cucine di Strada è l'evento dedicato all'incontro dal gustoso street food e la buona birra artigianale!
La prima edizione si è svolta nella suggestiva serra del Tepidarium a Firenze.

Da Nerbone | Florence, Italy

Da Nerbone | Florence, Italy

TRIPPA E TRIPPAI A FIRENZE / Parte 1 / OVERTHESKY

Giovedì 22 Novembre presso l'OSTERIA TRIPPERIA IL MAGAZZINO dello Chef LUCA CAI - Piazza della Passera, FIRENZE - la presentazione ufficiale di TRIPPA E TRIPPAI A FIRENZE, la prima guida cittadina - Edita da SCRAMASAX - curata dallo storico e scrittore fiorentino LUCA GIANNELLI. Partecipano l'Autore, DARIO NARDELLA Vicesindaco di Firenze, LUCA CAI, ANDREAS LOTTI - Comunicazione di Comunità sostenuta da VIRGINIA IORGA ONLUS

Street Food in Italy - Panini with Porchetta (Porchetta Sandwich) ITALIAN STREET FOOD in Tuscany!

Italy Street Food: Panini, Porchetta, Lampredodotto, Ham Prosciutto, Salami, Parmesan, Porchetta Sandwich, Schiacciata, Salumi, Mortadella... Street Food Around The World #365DaysAroundTheWorld

Firenze - Arte, Cibo & Vita sul canale il Signore degli Ostelli

Buongiorno,

a Firenze siamo andati all'Antico Vinaio, Duomo di Firenze, Palazzo Pitti, Uffizi, Cappelle Medicee, Ponte Vecchio, Piazzale Michelangelo.

Abbiamo Mangiato la Fiorentina Toscana, il Lampredotto, la schiaccata dall'Antico Vinaio, Crostini con Fegatini, Tagliatelle con Ragu di Cinghiale e Ravioli con Tartufo e Formaggi.

- Firenze e l'Arte
- Cosa abbiamo fatto
- Duomo di Firenze
- Schiaccata all'Antico Vinaio
- Architettura, Turisti, Graffiti
- Colazione a Firenze
- Palazzo Pitti
- Perchè Vivere a Firenze?
- La Fiorentina
- La Galleria degli Uffizi
- Pranzo Tipico a Firenze
- Autobus a Firenze
- Colazione a Firenze
- Cappelle Medicee
- Ponte Vecchio
- Panino con Lampredotto
- La Fontana del Porcellino
- Piazza della Signoria
- Ultima cena
- Piazzale Michelangelo

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