À la découverte du Sénégal, du Sahel à la Casamance (documentaire)
Sous un soleil de plomb et au cœur d’une brousse mésestimée, je poursuis ma quête d’abondance au Pays de l’Hospitalité. Malgré le climat difficile du Sahel, l’Or vert nourrit l’Espoir de ceux qui savent en reconnaître la valeur.
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Chapitres :
00:00 Chapitre 1 : Au Pays de l'Hospitalité
11:00 Chapitre 2 : Les Merveilles de la Brousse
19:36 Chapitre 3 : Espoir et Désillusion
28:58 Chapitre 4 : Au Pays de l'Abondance
Contenu complémentaire :
- “Plantes médicinales du Sahel”, Daniel Fortin, Modou Lô, Guy Maynart, 2000, 280 p.
- “La Révolution d’un brin de paille, Une introduction à l’agriculture sauvage”, Masanobu Fukuoka, 2015, 202 p.
- “La civilisation Sereer, Cosaan, les origines”, Henry Gravrand, 1983, 361 p.
- “Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal”, Boubacar Ba, 2008, 350 p.
- “Ebène, Aventures africaines”, Ryszard Kapuściński, 1998 (2000 en français), 373 p.
- “L'homme qui arrêta le désert”, Documentaire de Mark Dodd sur Yacouba Sawadogo, 2011, 50 min.
- “Le stockage des produits agricoles”, Agrodok n° 31, Agromisa et CTA, 2011 (1995), 83 p.
- “La protection des céréales et des légumineuses stockées”, Agrodok n° 18, Agromisa et CTA, 2004 (1996), 74 p.
Remerciements :
Projet agricole Eden Vert, Centre d’agro-écologie Beer Shéba, orphelinat de Bourofaye, ferme de Djibélor, et toutes les personnes que j'ai rencontrées et qui ont participé à cette aventure.
Plantes découvertes dans cet épisode :
Moringa (06'33)
Mellifera (08'59)
Papaye (09'28)
Poire du Cayor (11'19)
Sapotille (12'20)
Jujube (14'34)
Yom (14'37)
Figue de Barbarie (14'40)
Corossol (15'11)
Mangue (15'47)
Stapelia Gigantea (16'52)
Fruit de la Passion (18'08)
Laurier Jaune (18'11)
Nom inconnu (18'22)
Baobab Chacal (18'30)
Orgueil de Chine (19'00)
Marula (19'59)
Citron (23'34)
Pomme-Cajou [Anacardier] (23'36)
Millet (25'14)
Sorgho (25'19)
Fonio (25'19)
Riz (25'20)
Arachide [Cacahuète] (25'47)
Neem (26'57)
Pomme Cannelle (28'48)
Rônier [Borasse] (29'54)
Calebasse (31'35)
Banane (32'02)
Ditakh (32'16)
Tamarin Noir (32'31)
Noix de Kola (32'46)
Noix de Coco (33'47)
Ananas (34'21)
Ananas Rose (34'24)
Frangipanier (34'54)
JE TESTE UN PLAT AU HASARD AU SÉNÉGAL, ÇA TOURNE MAL ???? (DAKAR) ????????
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Sénégal épisode 9 (Partie 1) :
De retour à Dakar la capitale du Sénégal, je vais aller au marché Kermel pour tester de la nourriture Sénégalaise mais malheureusement je vais être très mal accueilli ...
Mon hôtel à Dakar : Hôtel Provençal
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A- Pullman Dakar Teranga Hôtel 5 étoiles Luxe
10 Rue Colbert,, Dakar 10200,
+221 33 889 22 00
B- Union Amicale Corse Dakar
Rte de la Corniche Estate,
+221 33 821 22 23
C- TERROU-BI HOTEL
Boulevard Martin Luther King,
+221 33 839 90 39
D- Hotel Pullman Dakar Teranga
3, Rue Parent X Place De
L'Indépendance BP Rue Carnot,
+221 33 849 49 94
E- Chez Eric
Rue de la compagnie, Gorée 18522,
+221 33 821 19 31
F- Lagon Hotel and Restaurant
Rte de la Corniche Est
+221 33 889 25 25
G- Le Djoloff
+221 33 889 36 30
H- Hotel Lagon
Rte de la Corniche Estate,
+221 33 889 25 25
I- Rysara Hotel Dakar
8 Avenue des Jambaars,
8 Avenue des Jambaars Avenue Borgnis Desbordes,
+221 33 822 60 60
J- Hotel Novotel Dakar
Avenue Abdoulaye Fadiga, Dakar 18524,
+221 33 849 61 61
Happy Travelling.
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