【Podcast】與阿辰師拍片的幕後秘辛？10分鐘讓你懂法國菜精髓！台灣人準備好吃簡大軒做的菜了嗎？｜簡大軒（下）｜美食關鍵詞
旅法青年廚師簡大軒曾遠赴法國博古斯廚藝學校（Institut Paul Bocuse）留學，前進米其林餐廳實習、參與埃斯科菲耶盃青年廚師競賽（Jeunes Talents Escoffier）磨練。機緣巧合下，熟識同為旅法的廚藝 Youtuber 阿辰師，多次與他合作拍片，累積廣大粉絲喜愛，現在更和阿辰師搭檔主持 Podcast《法克廚難》，天南地北聊做菜、談生活！
本集為大軒作客的最終集，就從他與阿辰師的相遇過程聊起。兩人是如何成為如今的「浪漫」夥伴關係？大軒心目中的法國菜，竟和當地疏遠又親密的人際互動模式神似？當員工做出加熱沙拉等脫序行徑時，他如何秉持台灣主廚的風骨指導？摘下米其林星星是許多主廚的夢想，但大軒再度跳出框架，竟想開餐飲學校？再來聽聽大軒最終回合的「飲食美談」吧！
00:00 簡大軒訪談最終章，欲罷不能聊到第三集啦！
01:30 與阿辰師一回生二回熟，竟於同間餐廳再相遇，爆料對方曾被主廚飆罵？
06:49 阿辰師找大軒合作超隨性，開 Podcast 節目《法克廚難》只因聲音好聽？
12:11 體會法菜三層次：家族文化與童年記憶、風土、以個人經驗與美學素養說故事。
19:52 緊密又疏離的人際關係，反映法菜既可單獨品嚐、融合有加乘效果的特色。
23:36 歷史脈絡造就台灣菜架構，多元口味難以「一句話形容」，親自造訪台灣最快！
28:35 在廚房不大吼飆罵，員工犯錯也不厭其煩指正，展現「台灣主廚」風骨。
32:54 在實習餐廳做洗碗小弟，加快洗碗速度後晉升做冷台、熱台，差點晉升副主廚？
36:54 要有「靈魂團隊」才能實現摘星夢，餐飲評鑑促進台灣人關注飲食、軟實力才會進步！
41:32 未來無設限，前進新異鄉、歸台或留歐、開餐廳或學校，只要有趣都能是選項！
#podcast #cc字幕 #簡大軒 #美食家
Maze｜首次帶繼母媽媽遊香港???????? 天堂與地獄購物 道地風格大變換竟秒變路人？｜Feat.popchill
這次帶家裡媽媽來香港走走
來到旺角與銅鑼灣
發現根本就是地獄與天堂？
誤入了旺角道地街頭
發現不是自己喜歡的風格
中間還臨時改企劃
讓夥伴三人幫忙挑道地風格衣服
穿著邋遢走在旺角 直接秒變路人？
還好後面來到銅鑼灣購物天堂
還吃到高檔美食
直接讓我對香港徹底改觀！
這次的改造你們覺得如何
底下留言讓我知道
????????▼香港之旅順序▼
Day1-Day5-香港Vlog
Day2-天堂地獄購物
Day3/Day5-瘋狂爆買購物篇
Day4-香港最低評分飯店
想輕鬆翹腳就可以在家逛精品嗎？
✨Popchill拍拍圈✨絕對是你的第一首選啊！
讓你安心買 放心賣????安心又有保障
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【nao旅遊】東京車站一番街一日遊vlog｜米菲、吉卜力、Rilakkuma、角落生物、 koupenchan、mofusand、卡比之星、東京banana、駅弁屋祭、森永點心屋、mihashi餡蜜｜
這次去東京車站一番街～✨
外面下著雨讓地下街人潮滿滿滿！????
吃了斑鳩拉麵、森永牛奶糖霜淇淋、mihashi的草莓餡蜜????????
還逛了超級多專賣店！！
米菲、吉普力、懶熊 、 角落生物、
koupenchan、mofusand、卡比之星咖啡店～
伴手禮也是買了不少！????
在東京banana買了數量限定的貓貓托特包組合！????
駅弁屋祭雖然人多到無法動彈，
但還是努力買了晚餐便當回家！????
跟著naonau一起去東京車站一番街吧！????
00:00 精華片段
00:29 開始
00:37 東京車站一番街
01:03 斑鳩拉麵
02:05 諸国各地お土産
03:25 カメダセイカ
04:11 森永點心屋
05:13 東京banana
05:53 角落生物
06:59 mihashi餡蜜
07:51 卡比之星
08:37 mofusand
09:23 Rilakkuma
10:07 koupenchan
11:06 米菲
12:08 吉卜力
13:47 駅弁屋祭
14:17 謝謝觀看
????????～～～～～～????????♀️
歡迎來到naonau！✨
台灣夫妻與2隻貓的日本日常vlog～
停下腳步喘口氣，
與你們分享我們的日常。
四季轉換的分秒，
嘻笑打鬧的生活，
能夠相遇就是緣分，
能夠在一起就是永恆的幸福。❤️
你們的支持都是我們持續的動力！
如果喜歡我們的影片，歡迎訂閱我們～????????
????關於更多我們
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VLOG｜????韓國濟州島 五天四夜旅遊、橘子園採橘子、高空飛索體驗、必吃的豬肉湯麵 자매국수!!????
Thanks for watching ♡
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????Location
04:44 도두동무지개해안도로 道頭洞彩虹海岸公路
05:14 제주 동문시장 東門市場
05:28 귤밭 76번지 橘子園76號
06:47 용두암 龍頭岩
07:15 용연구름다리 龍淵雲橋
07:52 제주레포츠랜드 濟州Leports Land
09:54 산굼부리 山君不離
11:13 삼성혈해물탕 三姓穴海鮮湯
12:38 자매국수 姐妹麵條
13:17 중문관광단지 中文觀光園區
13:34 테디베어뮤지엄 泰迪熊博物館
14:17 리틀프린스뮤지엄 小王子博物館
15:20 카멜리아힐 山茶花之丘
16:22 수목원길 야시장 漢拿樹木園夜市
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????Editing program VLLO
????Camera iPhone 12
????Music
Vllo - Spring day
Vllo - Summer
Vllo - Dance with me
Vllo - Have you ever meet
Vllo - Biscuit
Vllo - Round umbrella
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